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精品酒店在酒店產(chǎn)業(yè)中正在迅速發(fā)展，尤其是一些經(jīng)濟發(fā)展較快的地區(qū)，然而，隨著精品酒店的發(fā)展，精品酒店的戰(zhàn)略營銷策劃就必不可少，任何一個企業(yè)都需要戰(zhàn)略營銷，戰(zhàn)略營銷是企業(yè)經(jīng)營的方針。
精品酒店的產(chǎn)生源自穩(wěn)定成熟的經(jīng)濟基礎和長期積淀的文化底蘊，是一種反標準化的產(chǎn)品，代表的是一種與主流酒店的標準化和雷同化相對應的個性化產(chǎn)品。時下精品酒店已經(jīng)成為中國酒店業(yè)時尚的風向標，各地紛紛投資建設精品酒店，特別是在一些經(jīng)濟發(fā)展水平較高地區(qū)，一些大型酒店管理集團也紛紛進駐這個市場，精品酒店已成為我國酒店業(yè)發(fā)展的新趨勢。
(一)市場定位高端
精品酒店的資源特點決定了其目標客戶群必然是具有殷實經(jīng)濟基礎的高端消費群體。2003年，美國精品酒店的客房數(shù)量占整個行業(yè)的1%，總收入?yún)s占整個行業(yè)的3%。入住率 、平均房價及Revpar(單房產(chǎn)值)也都高于全服務酒店。2007年5月，法國雅高酒店集團管理的上海璞邸精品酒店開業(yè)，最便宜的房價為人民幣 4680元/夜，被稱為當時上海房價最貴的酒店。精品酒店45平米的最低房價是1659元起，市場定位也是比較高的，從而決定了精品酒店的目標客戶一定是高端消費群體。
(二)規(guī)模小設計別致
正如精品酒店創(chuàng)始人之一的LanSchrager設計師所說，“如果將各色的集團酒店比作百貨商場的話，那么精品酒店就是專門出售某類精品的小型專業(yè)商店 了。”精品酒店一般規(guī)模不大，客房資源比較有限，很多酒店客房數(shù)量只有幾十間，但客房面積寬敞。酒店的附加設施較為簡單。由于規(guī)模精致，接待流量有限，使服務和消費的私密性強，精品酒店這一特點，是許多社會名流顯貴選擇入住的最重要的原因。精品酒店房內的裝修隨處可見簡約的時尚感，同時也在細節(jié)末梢處委以中華古典意蘊，自然有序的結合只為了提供最舒適的享受。每間客房內都鋪設了原木地板，超大雙人床并配置了最雅致的浴室。每個房間的迷你酒吧、電視、音響、DVD都是隱藏設計，這樣精心別致的設計，體現(xiàn)出榆舍的與眾不同。
(三)服務體貼入微
為高端客人提供定制化、個性化與人性化的服務是精品酒店的追求。因此，精品酒店的員工數(shù)與客房數(shù)的比例常會達到3∶1，甚至5∶1，遠高于一般的五星級酒店。精品酒店在服務理念和服務方式上的體貼入微，起源于英國皇室的“貼身管家式服務”。專職管家能最大限度地滿足客人個性化的需求，親切、殷勤、真誠、專屬的服務能讓客人流連忘返、再次下榻，成為酒店的忠誠賓客。
(四)設計風格獨特
北京精品酒店是一家都會風尚酒店，由日本著名建筑設計師隈研吾構思打造，其知名度及空間、設計裝修等等都超越業(yè)界同行。為了充分營造藝術氛圍，精品酒店的設計還延伸到室內環(huán)境布置。在精品酒店，中國傳統(tǒng)的中藥柜被演繹成了不同的材質--有機玻璃和榆木相結合，折射出空間的通透和靈動，材質上的選用還有靈機一動的靈感，如大堂上空的帷幕 (Mesh)，實際是用不銹鋼制成的?！鞍贌挸删?，化做繞指柔”，從不同的角度看，帷幕上會呈現(xiàn)出不同的紋理，每天不同時段，這些帷幕會扮演不同的神奇折射鏡，將陽光奢侈地鋪撒到酒店的不同角落，非常震撼。精品酒店的設計理念中蘊涵著濃郁的地方文化特色或當?shù)貧v史元素，有人稱精品酒店是“看得見歷史的房間”。而精品酒店則是運用經(jīng)典的“城市綠洲”理念，打造出喧鬧城市中的一片綠洲。濃烈的時代風格和無限舒展的空間設計，完美詮釋了耳目一新的個性化服務。
(五)時尚與創(chuàng)新
作為定位高端的服務產(chǎn)品，精品酒店既迎合了市場由大眾化消費向個性化、體驗型消費變換的潮流，同時也引導了一種新的時尚消費方式。北京精品酒店座落三里屯，離首都國際機場僅30分鐘車程，靠近使館區(qū)和商務區(qū)。在時尚，美食，藝術，娛樂濟濟一堂的北京，引人注目的是創(chuàng)新開放型項目——三里屯VILLAGE。 北京精品酒店共有3個餐廳和兩個酒吧。地中海式的Sureño，北亞風格的Bei以及全日供應的VILLAGE CAFE餐廳，還有時尚休閑酒廊Mesh和不夜酒吧PUNK都將給與全新的體驗。精品酒店不止是一個酒店品牌，而是一個標志性的生活時尚，為客人們提供前所未有的獨特體驗。精品酒店的時尚與創(chuàng)新體現(xiàn)在環(huán)境、設施、服務、經(jīng)營方式等各個方面，包括運用新科技增加服務產(chǎn)品的含金量，提高賓客舒適度與獨特體驗的感受。如一些精品酒店客房內設置不同的燈光模式，客房內配有觸屏式IP電話、客房送餐電子點菜單、DVD客房影院系統(tǒng)等等。
精品酒店的戰(zhàn)略營銷策劃分析
每一種經(jīng)營都是根據(jù)某種戰(zhàn)略來進行的，戰(zhàn)略的公司前進的方向，是公司經(jīng)營的藍圖，所有營銷決策都是戰(zhàn)略性的，營銷計劃和營銷戰(zhàn)略施整個公司總體戰(zhàn)略制定和規(guī)劃的核心所在，在這個過程中，公司的SWOT分析就必不可少，根據(jù)詳細的內外部環(huán)境分析，可以更好地經(jīng)營酒店，發(fā)展自己的優(yōu)勢。
(一)特色文化吸引顧客
經(jīng)典的“城市綠洲”理念。精品酒店擁有奪目而富動感的外觀，室內卻溫暖柔和，隱秘閑適，巧妙糅合現(xiàn)代及傳統(tǒng)元素的顏色和質料。精品酒店設計的出發(fā)點就是為展現(xiàn)城市綠洲的平靜特質，酒店建筑整體以綠色為主題，并以自然光線及燈光作為重要設計元素。為了流暢地結合私人與公用空間，以柔和含蓄的界線來劃分各個區(qū)域。這樣一座動靜相宜的建筑，提供給人的不僅是理念，還有實用的趣味性和悠長的回味。精品酒店盡量減少了傳統(tǒng)酒店的間隔限制，從而營造出順暢自然的空間，讓充足的光線流進酒店之內。精品酒店的特色文化不僅在設計上體現(xiàn)，同時展現(xiàn)在實際應用上，以其新穎吸引顧客。
(二)高品位的設計裝修吸引顧客
精品酒店高品位的設計在酒店內到處可見。最為突出的是一個“藏”字。它的廁所，淋浴房，衣櫥等都藏在墻中，更厲害的是，設計師巧妙地把所有家居品和電視插頭都藏在墻內，還有房間內的燈和空調開關，可以從墻上拿下來帶著在房間里走。每個房間的迷你酒吧、電視、音響、DVD都是隱藏設計，如果不需要，它們就會自然地退到屬于該有的位置上，還你以簡約。而如果你需要消遣，只需拉開隱形門，另一個小世界就呈現(xiàn)在你眼前了。某一扇隱形門內，還有為你專設的密碼箱，可存放包括筆記本電腦在內的各種貴重物品。一切都顯得整飭而有序。這樣高品位的設計恐怕只有精品酒店才會有，必然是吸引顧客的一個亮點，一個足可以戰(zhàn)勝同行營銷策略。
(三)精細個性的服務吸引顧客
精品酒店沒有大堂柜臺，每一位在現(xiàn)場的服務員都配有可寫式筆記本電腦，任何時候客人在任何位置，即使是在用餐的時候，也可以讓餐廳的服務員親自幫您完成結賬，發(fā)票可以給住客留的地址寄送，讓住在這里的每一位客人，都能得到最完美、最親切最快速的服務。咖啡廳服務員的制服有3種不同的圖案，可任意選擇穿著，這些圖案是798著名的本土藝術家利用中文、日文和繪畫符號專門設計的，傳達休閑、友好和放松的觀念。（摘自AHLEI美亞）
